1. الرائحة والمذاق:
الأرز العطري الفيتنامي (Fragrant Rice)
يتميز برائحته الطبيعية الخفيفة التي تشبه زهور الياسمين. عند الطهي، يطلق رائحة طيبة تملأ المطبخ، ومذاقه حلو ولذيذ، مما يجعله مثالياً لأطباق مثل الكبسة والمندي حيث يمتزج بشكل مثالي مع التوابل الغنية.
أنواع الأرز الأخرى
غالبًا ما تتميز برائحة أقل وضوحًا أو مذاق محايد، مما يجعلها لا تضيف الكثير من العمق للنكهة الأساسية للطبق.
2. الملمس والجودة:
الأرز العطري الفيتنامي
حبوبه طويلة وشفافة، وعند الطهي، تصبح ناعمة ولزجة قليلاً، مما يمنحها ملمسًا فريدًا. أما أرز ST25، فهو يتميز بنعومة استثنائية وبدرجة تلاصق مثالية. هذا الملمس يجعله سهل الأكل ومريحًا للمعدة.
أنواع الأرز الأخرى
بعض الأنواع قد تكون قاسية أو جافة جدًا، والبعض الآخر قد يكون لزجًا بشكل مفرط، مما قد يفسد تجربة الطهي وتناول الطعام.
3. القيمة الغذائية:
الأرز العطري الفيتنامي
يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مع مؤشر سكري منخفض (خاصة في أرز ST25). هذا يجعله خيارًا صحيًا يدعم نمط حياة متوازن.
أنواع الأرز الأخرى
قد يكون محتواها الغذائي أقل، وقد تحتوي على مؤشر سكري أعلى، مما يجعلها أقل ملاءمة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
في 789 Group، نحن لا نبيع أرزًا فحسب؛ بل نقدم لكم تجربة طعام استثنائية. من خلال زراعة تحت إشراف دقيق ومعالجة بأعلى المعايير (ISO 9001 و HACCP)، نضمن أن كل حبة أرز فيتنامي تحمل أفضل جودة.
اختر الأرز العطري الفيتنامي من 789 Group لضمان أن كل طبق تقدمه لعائلتك أو لعملائك هو تحفة فنية.
